Dunkelbier und Bockbier online bestellen und liefern lassen
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Unsere beliebtesten Marken sind z.B. Wieselburger.
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Dunkel & Bockbiere bei getrankedienst.com bestellen und liefern lassen
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Bier gibt es in den unterschiedlichsten Farbgebungen. Zwar nicht in Regenbogenfarben, aber von weißlichgelb, gelbgold bis schwarz ist alles dabei. Der Einfachheit halber wird allerdings nur zwischen Hell- und Dunkelbieren unterschieden. Doch was genau ist der Unterschied zwischen hellen und dunklen Bieren?
Der Farbgehalt des Dunkelbiers liegt im Vergleich zu hellem (3 EBC) bei ca. 40 EBC Schwarzbier oder Strout sogar 100 EBC. Die Farbe hängt von der Farbstärke der verwendeten Malzsorte ab. Außerdem handelt es sich um ein untergäriges Bier. Die Hefe lagert sich am Boden ab, daher kommt die Bezeichnung untergärig. Außerdem braucht es eine niedrigere Siede- und Brautemperatur sowie eine längere Gär- und Lagerzeit. Dem gegenüber stehen die Bockbiere. Bockbiere zählen zu den Starbieren und haben einen deutlich höheren Alkoholgehalt als andere Biere. Es gibt sie in den verschiedensten Farben. Der Unterschied bei der Zubereitung ist jedoch einfach, dass beim Brauprozess an die Maische weniger Wasser hinzugegeben wird.
Der Ursprung des Bock- bzw. Starkbiers liegt jedoch nicht wie man vermuten könnte in Bayern. Sondern in der ehemaligen Hansestadt Einbeck im norddeutschen Niedersachsen. Heute bekannt für das Einbecker das dort obergärig gebraute Bier galt damals im 13. Jahrhundert als Luxusware und wurde über sehr weite Strecken, sogar bis nach Italien transportiert. Damit das Bier die nötige Haltbarkeit aufweisen konnte, brauchte es einen unglaublich hohen Stammwürzgehalt. Das Resultat war ein schweres, starkes Bier. Bis 1614 importierte man in Bayern das Starkbier aus Einbeck, dann wurde der Braumeister aus Einbeck an das Hofbräuhaus in München abgeworben und stellte dann das so genannte Ainpöckisch Bier (altdeutsch für Einbecker Bier), was in der Münchner Mundart im Laufe der Zeit zum heute bekannten Bockbier wurde.
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Dunkelbier | Bockbier wird in den folgenden Regionen, Städten, Orten und Postleitzahl-Gebieten geliefert
5550 Höggen, Löbenau, Mandling, Radstadt, Schwemmberg, 8784 Bärndorf, Dietmannsdorf bei Trieben, Sankt Lorenzen im Paltental, Schwarzenbach, Trieben, 8786 Bärndorf, Boder, Bruckmühl, Büschendorf, Edlach, Klamm, Oppenberg, Rottenmann, Sankt Georgen, Singsdorf, Strechau, Strechen, Versbichl, Villmannsdorf, 8900 Burgfried, Liezen, Neulassing, Selzthal, Versbichl, 8903 Altlassing, Burgfried, Fuchslucken, Gatschling, Heuberg, Lassing-Kirchdorf, Moos, Neusiedl, Niedermoos, Schattenberg, Sonnberg, Spiegelsberg, Treschmitz, Trojach, Unterberg, Wieden, 8904 Ardning, Frauenberg, Pürgschachen, 8911 Admont, Aigen, Frauenberg, Hall, Krumau, 8940 Döllach, Liezen, Pyhrn, Reithtal, Schattenberg, Stein, Weißenbach bei Liezen, 8942 Maitschern, Wörschach, 8943 Aich, Aigen im Ennstal, Aiglern, Fischern, Gatschen, Hohenberg, Ketten, Lantschern, Mitteregg, Quilk, Ritzmannsdorf, Sallaberg, Schlattham, Tachenberg, Vorberg, 8950 Niederhofen, Stainach, 8951 Pürgg, Trautenfels, Unterburg, Untergrimming, 8952 Altirdning, Bleiberg, Erlsberg, Falkenburg, Irdning, Kienach, Raumberg, Winklern, 8953 Donnersbach, Donnersbachwald, Erlsberg, Fuchsberg, Furrach, Ilgenberg, Planneralm, Ritzenberg, Winklern, 8954 Diemlern, Mitterberg, Salza, Sankt Martin am Grimming, Tipschern, 8960 Gritschenberg, Mitterberg, Moosberg auch Sonnberg, Niederöblarn, Öblarn, Sonnberg, Straßerberg, Strimitzen, 8961 Großsölk, Kleinsölk, Mitterberg, Sankt Nikolai im Sölktal, 8962 Aich, Gersdorf, Gröbming, Kleinsölk, Michaelerberg, Mitterberg, Oberlengdorf, Pruggern, Unterlengdorf, 8965 Assach, Auberg, Michaelerberg, Pruggern, 8966 Aich, Assach, Auberg, Ennsling, Gössenberg, 8967 Birnberg, Ennsling, Gumpenberg, Haus, Lehen, Oberhaus, Oberhausberg, Petersberg, Weißenbach, 8970 Klaus, Lehen, Preunegg, Schladming, 8971 Fastenberg, Obertal, Rohrmoos, Untertal, 8972 Klaus, Ramsau am Dachstein, Weißenbach, 8973 Gleiming, Pichl, Preunegg, 8974 Mandling, Pichl, 8982 Furt, Klachau, Pürgg, Tauplitz, Tauplitzalm, Zlem, 8983 Bad Mitterndorf, Knoppen, Krungl, Neuhofen, Obersdorf, Rödschitz, Sonnenalm, Thörl, Zauchen, 8984 Äußere Kainisch, Knoppen, Mühlreith, Pichl, 8990 Anger, Bad Aussee, Eselsbach, Gallhof, Gschlößl, Lerchenreith, Obertressen, Reitern, Reith, Sarstein, Unterkainisch, 8992 Altaussee, Fischerndorf, Lichtersberg, Lupitsch, Puchen, 8993 Archkogl, Bräuhof, Gößl, Mosern, Untertressen
